بشرى قاطفة الريحان
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تارتلات بالشكولا الذائبة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عروس البحر



عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 29/07/2011
الموقع : عين الدفلة

مُساهمةموضوع: رد: تارتلات بالشكولا الذائبة   الأحد يوليو 31, 2011 1:08 pm

وااااااااااااااااو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بشرى قاطفة الريحان
Admin


عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 29/07/2011
العمر : 22
الموقع : المسيلة

مُساهمةموضوع: تارتلات بالشكولا الذائبة   الجمعة يوليو 29, 2011 10:52 pm

تارتلات بالشكولا الذائبة
المقادير
ل12 تارتلات
120غ شكولا سوداء
100ع زبدة
4 بيض
75غ سكر
25غ فرينة
العجينة المكسرة
200غ فرينة
100غ زبدة
قليل من الماء
التحضير



اكسري الشكولاوأضيفي قطع الزبدة




اذيبيها في حمام مائي




حضري العجينة وضعيها في الثلاجة مدة ساعة ثم افتحيها
شكلي دوائر ثم املئي القوالب






في فرن مسخن مسبقا الى 230درجة مئوية
أنضجيها على بياض مدة 10د







في هذا الوقت اخفقي صفار البيض +50غ سكر ثم أضيفي بياض بيضة واحدة مخفوقة كالثلج مع 25غ سكر المتبقي








اخلطي المزيج مع الشكولا الذائبة
واملئي قوالب العجين الناضجة
اعيديها للفرن مدة 6د


أخرجيها من الفرن ,انتظري قليلا ثم انزعيها





يجب احترام الوقت حتى تحصلي على نتيجةجيدة
وبالصحة والهنا
تحياتي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bouchra3.yoo7.com
 
تارتلات بالشكولا الذائبة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بشرى قاطفة الريحان :: منتدي الطبخ و الماكولاات :: الحلويات-
انتقل الى: